秦皇岛副市长孙国胜对天粮集团对标国际品牌、 打造食品安全百年老店寄予厚望

      3月26日,秦皇岛市副市长孙国胜携商务局、市场监管局、经检支队等机关领导莅临天粮集团考察、指导工作。

 

       在集团总裁赵晨光的陪同下,各位领导对我司进行了全面的参观考察,对我司极具幸福感的企业文化、深耕品牌价值及完善的服务体系给予肯定。随后,双方就如何规范餐饮行业食品安全问题、如何积极发挥天粮集团在行业的带头示范作用等方面展开深入的会谈。

      孙国胜指出,餐饮连锁作为本地极具特色、且呈规模化发展的行业,为我市建设特色旅游城贡献了不小的力量,但该行业中各餐饮连锁企业质量监管良莠不齐的问题也不容忽视,食品安全是老百姓最关注的问题,务必将其放在各项管理工作的首位。

      对此,天粮集团总裁赵晨光先生表示,天粮始终将食品安全问题作为管理工作的重中之重,做有良心的企业,打造更具价值的品牌。一方面,我们所研发的核心料包交由生产厂家后,正式加工前对方会进行严格内检、外检并出具报告,从源头上避免不合规的物料,并将食品添加剂控制在国家合理标准范围内。另一方面,我们对合作的供应商会进行严格的资质审查,加工完毕的产品经由我们的实验室进行抽检合格后才面向客户进行推广,此外,我们还设置了专项巡查人员,对店内经营、食材进行定期或不定期的巡查。

  

      从前期核心料包的食材甄选,到具体操作中的标准执行,再到后期服务的跟踪及监管我们都会进行严格把控。

      未来,我们要想更好地屹立于国际市场,就不能满足于现有的管理模式,持续精进管理水平,提升服务质量,不断完善内控管理体系,建立更加科学的管控机制,严格把好质量关,为创业者打造深入人心的品牌项目,推出让消费者喜爱和放心的美食产品,树立良好的企业形象。

 

 

      会上,孙国胜提出,希望天粮集团在完善内控管理体系的同时,更要做好各类风险防范,避免因市面上的劣币搅乱良币等行为所带来的不良影响。同时,政府也会加大力度,对于违法经营的企业依法查处,对于合法企业给予支持和保护,以确保营造公平的竞争环境。

      会谈最后,国胜表示,希望天粮集团作为行业领军企业充分发挥带头和示范作用,对标国际品牌,建立健全管理体系,打造百年老店,为打造食品安全放心城市作出积极的贡献。